Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật ngon miệng cho trẻ 6-7 tháng

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật hiện nay đang là một phương pháp ăn dặm được rất nhiều mẹ Việt ưa chuộng, tìm hiểu và áp dụng cho con yêu của mình. Với phương pháp này, trẻ sẽ có khả năng ăn thô tốt hơn. Không những vậy, còn giúp trẻ học cách tự lập trong ăn uống từ những điều quen thuộc nhất đối với trẻ như việc tự cầm thìa, dĩa, tự xúc ăn…

Bài viết sau đây sẽ giới thiệu thực đơn ăn dặm kiểu Nhật giúp mẹ có thêm những sự lựa chọn món ăn dặm ngon miệng cho trẻ.

Thuc Don An Dam Kieu Nhat Ngon Mieng Cho Tre 6 7 Thang 01 1200x800

Khi nào mẹ nên bắt đầu cho trẻ tập ăn dặm?

Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), mẹ nên bắt đầu cho trẻ tập ăn dặm khi trẻ được tròn 6 tháng tuổi, vì lúc này hệ tiêu hóa của trẻ mới phát triển tương đối hoàn chỉnh để có thể hấp thu những thực phẩm đặc và phức tạp hơn sữa mẹ.
Đồng thời, trẻ phải đạt được những mốc phát triển sau đây: trẻ đã cứng cổ; ngồi vững; trẻ nhanh đói hơn; tỏ ra thích thú với đồ ăn; khi đưa thìa vào miệng trẻ, trẻ ít dùng lưỡi đẩy ra.

Một vài nguyên tắc cơ bản của việc tập cho trẻ ăn dặm theo kiểu Nhật

  • Giai đoạn đầu, cho trẻ ăn riêng từng món, không nên trộn chung với nhau.
  • Về cơ bản không cho gia vị vào và để trẻ thưởng thức hương vị tự nhiên của thực phẩm.
  • Khi giới thiệu món ăn mới cho trẻ, mẹ nên thử trong khoảng 3-4 ngày.
  • Luôn tôn trọng ý muốn, ý thích của trẻ, không ép trẻ ăn. Dừng 2-3 ngày nếu trẻ ốm hoặc không muốn ăn.
  • Tạo không khí thoải mái trong bữa ăn.

Một số thực đơn giúp trẻ ăn dặm ngon miệng mẹ có thể tham khảo

Khi mới bước vào giai đoạn ăn dặm, bố mẹ nên bắt đầu tập cho trẻ ăn 1 bữa/ ngày. Trẻ sẽ được tập ăn thức ăn từ lỏng đến đặc dần, từ mịn đến thô trong khoảng thời gian hợp lý. Mục đích là để cho trẻ tập làm quen với các loại thức ăn khác ngoài sữa, tập phản xạ nuốt thức ăn. Do vậy, ngoài ăn dặm, mẹ vẫn nên kết hợp cho trẻ bú để đảm bảo lượng sữa theo từng giai đoạn phát triển. Giai đoạn này, sữa vẫn là nguồn dinh dưỡng chủ yếu cho trẻ.

Lượng sữa tiêu thụ của trẻ trong một ngày:

  • Trẻ bú mẹ: nên cho trẻ bú theo nhu cầu.
  • Trẻ uống sản phẩm dinh dưỡng công thức: trung bình các trẻ sẽ uống từ khoảng 800-1000ml. (Vì đây chỉ là số liệu tham khảo nên bố mẹ có thể điều chỉnh tùy theo lượng ăn dặm của trẻ mỗi ngày tại đây)

Những lưu ý khi nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 6 – 7 tháng

Cháo trắng nấu loãng theo tỷ lệ 1 gạo: 10 nước. Sau khi nấu chín, cho cháo vào rây, dùng thìa miết để lọc cháo qua lưới cho mịn.
Lưu ý tỷ lệ này là dùng cho nồi cơm điện có chế độ nấu cháo. Nếu nấu bằng nồi thông thường, mẹ phải tăng lượng nước lên cho phù hợp.
Mẹ không nên thêm muối vào thức ăn của trẻ, trong giai đoạn này chỉ nên cho trẻ ăn cá thịt trắng như: cá hồi, cá trắm, cá chép,…

Một số thực đơn mẫu mà các mẹ có thể tham khảo:

Hãy cho trẻ thưởng thức và làm quen với vị của từng loại thực phẩm rồi mới bắt đầu những thực đơn ăn dặm như dưới đây.

Súp khoai lang sữa

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị: 50 gram khoai lang, 1 viên Meiji Infant Formula EZcube
  • Cách làm:
    • Khoai lang gọt vỏ, luộc/hấp chín, nghiền nhuyễn
    • Hoàn tan 1 viên Meiji Infant Formula EZcube trong 40ml nước nóng
    • Trộn đều khoai lang đã nghiền cùng với EZcube đã pha (có thể rây hỗn hợp trước khi cho trẻ ăn)
Thuc Don An Dam Kieu Nhat Ngon Mieng Cho Tre 6 7 Thang 02 1200x947

Cháo táo

  • Nguyên liệu: cháo nấu loãng tỉ lệ 1 gạo : 10 nước, táo
  • Cách làm:
    • Cháo loãng, rây mịn
    • Táo gọt vỏ rồi ngâm qua nước muối loãng cho đỡ thâm. Nghiền mịn, sau đó vắt lấy nước.
    • Trộn nước táo vào bát cháo rồi cho trẻ ăn

Cháo cá rau cải

  • Nguyên liệu: cháo nấu loãng tỉ lệ 1 gạo : 10 nước, cá thịt trắng (cá chép, cá trắm..), rau cải bó xôi
  • Cách làm:
    • Cháo loãng, rây mịn
    • Hấp chín cá, lọc bỏ xương và da, giã mịn
    • Rau cải bó xôi rửa sạch, luộc chín sau đó giã nhỏ và rây qua lưới lọc cho mịn
    • Trộn cháo, cá và rau cải với nhau, đun sôi

Ưu điểm của phương pháp ăn dặm kiểu Nhật

  • Trẻ có khả năng ăn thô sớm: trong quá trình tập ăn dặm, việc ăn từ lỏng đến đặc, từ mịn tới thô, từ ít tới nhiều… giúp trẻ rèn luyện khả năng nhai và nuốt một cách tốt nhất.
  • Kích thích vị giác: việc cho trẻ ăn riêng từng loại thức ăn giúp trẻ nhận biết được mùi vị của từng loại thực phẩm, phát triển vị giác của trẻ đồng thời giúp mẹ dễ phát hiện được dị ứng nếu có.
  • Dùng cối giã và rây để làm mịn thức ăn, giúp trẻ dễ nuốt và cảm nhận được đầy đủ hương vị, tính chất của món ăn. Đồng thời, giúp các bố mẹ dễ dàng điều chỉnh được độ lỏng, đặc, độ thô của món ăn theo từng giai đoạn phát triển của trẻ.
  • Rèn tính kỉ luật: với ăn dặm kiểu Nhật, trẻ sẽ được ngồi ăn trên ghế, không đi rong hay xem ti vi, điện thoại….Điều này tạo tính kỉ luật cho trẻ, giúp trẻ ăn nhanh và tập trung hơn.

Trên đây là những thông tin và thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 6-7 tháng mà Meiji muốn chia sẻ cùng ba mẹ. Hy vọng qua bài viết này, các bố mẹ sẽ thấy dễ dàng hơn trong việc chuẩn bị đồ ăn dặm và giúp con ăn ngon miệng hơn.

Mẹ thông thái Meiji

Nơi giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm chăm sóc và nuôi dạy con của các mẹ thông thái Meiji

Thực đơn đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ 8 tháng tuổi

Mẹ nên cho trẻ 0-1 tuổi uống bao nhiêu ml Meiji Infant Formula mỗi ngày?

Có thể bạn muốn xem

Thực đơn đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ 8 tháng tuổi

Khi được 8 tháng tuổi, hệ tiêu hóa của trẻ đã hoàn thiện hơn so với thời điểm trước đó. Hơn nữa, nhu cầu về dinh dưỡng của trẻ giai đoạn này đã tăng lên đáng kể. Vì thế, việc được cung cấp một chế độ ăn cân đối và đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp trẻ tăng trưởng và phát triển tốt nhất.

Xem chi tiết

Mách mẹ ưu điểm vượt trội của viên Meiji EZcube

Hiện nay, sản phẩm dinh dưỡng công thức đã quá quen thuộc với mọi gia đình có con nhỏ, được nhiều mẹ lựa chọn để hỗ trợ cung cấp dinh dưỡng cho con yêu. Bên cạnh sản phẩm dinh dưỡng công thức dạng bột phổ biến thì hiện tại Meiji còn có sản phẩm dinh dưỡng công thức dạng viên duy nhất trên thế giới hay còn được các mẹ quen gọi là “sản phẩm dạng thanh”.

Xem chi tiết

Top 5 thực phẩm giàu canxi cho trẻ

Canxi là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng đối với trẻ nhỏ. Canxi tham gia vào sự hình thành và phát triển của xương và răng, giúp duy trì mật độ và khối lượng xương trong giai đoạn thanh thiếu niên cũng như góp phần quan trọng đối với hoạt động bình thường của các cơ và dây thần kinh.

Xem chi tiết

Mách mẹ dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ (phần 1)

Có thể nói những năm đầu đời là thời kỳ vàng cho sự phát triển trí não của trẻ. Khi được 3 tuổi, kích thước não của trẻ đã bằng khoảng 80-90% so với não của người trưởng thành. Do vậy, việc được bổ sung đầy đủ dinh dưỡng từ các loại thực phẩm tốt cho não là vô cùng quan trọng trong giai đoạn này đối với trẻ.

Xem chi tiết

Giấc ngủ của trẻ trong những tháng đầu đời

Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển thể chất và tinh thần của trẻ. Khi ngủ đủ giấc tinh thần trẻ luôn phấn khởi, hoạt bát, giúp trẻ tăng trưởng thể chất tốt hơn đặc biệt là chiều cao vì trong thời gian ngủ của trẻ, hormone tăng trưởng (GH) được tiết ra nhiều kích thích sự phát triển của trẻ.

Xem chi tiết

Mách mẹ cách tập cho trẻ bú bình

Việc trẻ được bú sữa mẹ là rất tốt. Tuy nhiên, không phải lúc nào mẹ cũng có thể ở bên để cho trẻ bú trực tiếp được, đặc biệt là giai đoạn chuẩn bị quay trở lại với công việc sau kỳ nghỉ sinh.

Xem chi tiết

Giải đáp ý nghĩa tiếng khóc của trẻ nhỏ

Trong những năm tháng đầu đời, tiếng khóc được coi là cách để trẻ giao tiếp với bố mẹ của mình khi chưa biết nói. Thế nhưng để đoán ý trẻ qua tiếng khóc thì không phải bố mẹ nào cũng biết, đặc biệt là với các cặp bố mẹ lần đầu.

Xem chi tiết

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi là vô cùng cần thiết và quan trọng đối với sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Ở giai đoạn này trẻ sẽ phát triển rất nhanh chóng về thể chất, trí tuệ cũng như cảm xúc nên nhu cầu dinh dưỡng tăng cao.

Xem chi tiết